2026/06/15 18:10 ～ なし
食べていることと栄養が足りていることは別問題
「野菜も食べているし大丈夫」
「食事には気を付けている」
そう思っている方は少なくありません。
もちろん食事を意識することはとても大切です。
しかし、
食べていることと
必要な栄養素が十分に摂れていることが
必ずしも同じとは限りません。
私たちの身体が正常に働くためには、
・たんぱく質
・脂質
・炭水化物
だけでなく、
・ビタミン
・ミネラル
などの栄養素も必要です。
特にビタミン・ミネラルは
身体の中で働く細胞をサポートする
重要な役割を担っています。
厚生労働省では、
成人の一日の野菜摂取量の目標値を
"1日350ｇ以上"としています。
これは、
生野菜で両手山盛り3杯分
温野菜で片手山盛り3杯分
が目安と言われています。
「思ったより多い」
そう感じる方も多いのではないでしょうか。
忙しい毎日の中で、
この量を毎日摂るのは簡単なことではありません。
現代では、
・外食やコンビニ食の利用
・加工食品の増加
・忙しさによる食生活の乱れ
・食生活の欧米化
など、
ライフスタイルの変化により
栄養バランスが偏りやすくなっています。
その結果、
糖質や脂質は過剰になり
ビタミン・ミネラルは
不足しやすいと言われています。
ビタミン・ミネラルは、
身体の健康だけでなく、
美容にも関わる栄養素です。
肌も私たちの身体の一部であり、
細胞から出来ています。
そのため、栄養バランスが崩れると
・乾燥
・ハリ不足
・くすみ
・肌荒れ
などに繋がることも。
どれだけスキンケアを頑張っていても
内側の状態が整っていないと
キレイなお肌は維持できません。
美容も健康も
まずは土台づくりから。
「食事には気を付けている」
そう思っている方は少なくありません。
もちろん食事を意識することはとても大切です。
しかし、
食べていることと
必要な栄養素が十分に摂れていることが
必ずしも同じとは限りません。
私たちの身体が正常に働くためには、
・たんぱく質
・脂質
・炭水化物
だけでなく、
・ビタミン
・ミネラル
などの栄養素も必要です。
特にビタミン・ミネラルは
身体の中で働く細胞をサポートする
重要な役割を担っています。
厚生労働省では、
成人の一日の野菜摂取量の目標値を
"1日350ｇ以上"としています。
これは、
生野菜で両手山盛り3杯分
温野菜で片手山盛り3杯分
が目安と言われています。
「思ったより多い」
そう感じる方も多いのではないでしょうか。
忙しい毎日の中で、
この量を毎日摂るのは簡単なことではありません。
現代では、
・外食やコンビニ食の利用
・加工食品の増加
・忙しさによる食生活の乱れ
・食生活の欧米化
など、
ライフスタイルの変化により
栄養バランスが偏りやすくなっています。
その結果、
糖質や脂質は過剰になり
ビタミン・ミネラルは
不足しやすいと言われています。
ビタミン・ミネラルは、
身体の健康だけでなく、
美容にも関わる栄養素です。
肌も私たちの身体の一部であり、
細胞から出来ています。
そのため、栄養バランスが崩れると
・乾燥
・ハリ不足
・くすみ
・肌荒れ
などに繋がることも。
どれだけスキンケアを頑張っていても
内側の状態が整っていないと
キレイなお肌は維持できません。
美容も健康も
まずは土台づくりから。